Ринок живця ЄС: котирування рухаються у боковому коридорі
02.06.2017
На поточному тижні європейський ринок свиней забійних кондицій перебуває у «стані спокою». Загалом, у більшості країн котирування рухаються у боковому коридорі. Виключенням стала лише Іспанія. Там, після декількох тижнів «затишшя» ціна почала зростати.
Наразі ситуація на ринку живця збалансована. Минулого тижня, у день святкування Вознесіння, бійні призупинили свою діяльність, тож гравці м’ясного ринку не страждають від надмірних поставок. Більшість країн повідомляють про зменшення об’ємів забою. Іншими словами, у найближчому майбутньому збільшення пропозиції не очікуєтться.
Іспанія, перебуває у досить вигідній позиції, адже сезон «гарячих путівок» вже майже відкрито, що тільки «на руку» операторам ринку. Хоча радіти рано: останнім часом конкуренція з боку країн, котрі нарощують експортний потенціал тільки зростає. Тимпаче, у світлі останніх подій, ринок Іспанії став свого роду «ласим шматком» для країн-експортерів, що не входять у ЄС.
Тенденції ринку Німеччини
Протягом тривалих вихідних, споживачі мали можливість вдосталь насолодитися смачним барбекю та гарною погодою, що безперечно, позитивно відобразилося на ринку живця. Незважаючи на зупинку боєнь минулого вівторка, попит на свиней забійних кондицій залишається досить жвавим. Надалі ситуація розвиватиметься у «позитивному ключі».
Детальніше про ціни дивіться тут
PigUA.info за матеріалами schweine.net
