Ціни на свинину в ЄС: котирування нестабільні
09.11.2017
Цього тижня на ринку свиней забійних кондицій неспокійно. Котирування у центральній Європі залишалися стабільними, тоді як у південних регіонах та у Великій Британії продовжували знижуватися.
Через кілька святкових днів минулого тижня у Європі сталося відставання у поставках, що в деякій мірі ускладнило продаж свиней забійних кондицій. У зв’язку з нестачею пропозиції, яка, можливо, виникла через вихідні дні, німецькі котирування знизилися і залишатимуться на відповідному рівні впродовж наступних двох тижнів. Про незмінні ціни повідомляють у Нідерландах, Бельгії та данська забійна компанія Danish Crown.
Не втрималися котирування в Іспанії, Франції та Великобританії. В Іспанії сприятливі погодні умови для відгодівлі свиней та нарощення ваги. Тож, пропозиція свиней забійних кондицій дуже велика. Ціни знизилися через слабкі котирування, що не встояли перед тиском Франції.
Зниження цін в Іспанії дозволило Данії зміцнити свою позицію у рейтингу європейської цінової структури серед найбільших свинарських країн-членів ЄС. Німеччина займає третє місце, залишивши Францію позаду. Нідерланди все ще замикають список.
Тенденції ринку Німеччини:
На початку цього тижня кількість свиней на забій дуже велика. Забійні конвеєри працюють на повну потужність, а ринкова логістика дуже чітко визначена. Запаси пропозиції поступово розпродаються.
