Австралійці почали більше споживати свинини і курятини
01.07.2009
АВСТРАЛІЯ – Як повідомляє у своєму звіті Австралійське бюро економіки сільського господарства та ресурсів (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE), споживання свинини та курятини на душу населення постійно зростає.
За інформацією із останнього звіту ABARE, виробництво свинини залишається на попередньому рівні, виробництво курятини продовжує зростати, проте відстають за обсягами у порівнянні із виробництвом яловичини та телятини.
Австралійці споживають таку ж кількість м’яса, проте споживачі нині все більше і більше споживають курятини та свинини, і менше яловичини.
milkua.info
