Виробники і переробники свинини сядуть за стіл перемовин

Історично склалося так, що виробники свинини і її переробники — по різні боки «барикад». Закономірно, що одні хочуть продати продукцію дорожче, інші — купити дешевше. Проте, для стабільної роботи ринку треба шукати консенсусу.

Саме така можливість з’явиться в учасників ІХ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство», який відбудеться 6 червня у ВЦ «АККО Інтернешнл». У рамках події запланований круглий стіл «Цінові гойдалки на ринку живця: хто кого?» під час якого свинарі й представники переробки сядуть за стіл перемовин і зможуть з’ясувати всі проблемні питання.

Думками про потрібність і важливість діалогу поділився один з ініціаторів зустрічі «віч-на-віч» — Дмитро Рожко, директор ТОВ «Прилуки-ГарантБуд».

«Стабільність ринку на руку всім — і переробникам, і виробникам. Чому її немає — одне з головних питань на сьогоднішній день.

Наше господарство бачить ситуацію з обох сторін: маємо і свинокомплекс, і переробні потужності. Сісти за стіл перемовин була більше ідея переробки, „крик душі“, можна сказати. Оскільки нормально працювати, коли вартість живця коливається у межах +2/-2, а інколи і −5 грн/кг щотижня — дуже складно. Ми не розуміємо у чому тут „плюс“, адже ціна на прилавках магазинів майже не змінна!

З іншого боку, від свинарів-колег чуємо, що м’ясопереробники диктують свої умови, знижуючи ціни. Не думаю, що „скачки“ у закупівлі сировини на гривню-дві дешевше приносять таким підприємцям довготривалий зиск чи якусь особливу вигоду. Тому, хотілося б почути аргументи обох сторін, щоб зрозуміти чому так відбувається, чому ті, хто називають себе партнерами не можуть ніяк налагодити стабільну співпрацю.

Для чого „воювати“ зі своїми ж? Краще разом працювати і мати стабільні, зрозумілі і прогнозовані умови роботи. Сподіваюся ці перемовини допоможуть знайти відповіді на такі наболілі питання».

Конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбудеться 6 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл». Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада і консалтингова компанія DYKUN.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій, наприклад Конгресу «Прибуткове свинарство».