В'єтнамські свинарі втрачають прибуток через низькі ціни на свинину

В’єтнамські ЗМІ повідомляють, що за останні дні ціни на свинину знизилися до рекордно низького рівня і стали найнижчими в світі. Свині живою вагою продаються за ціною близько 1,11-1,24 доларів США за кілограм.

Ринкові спостерігачі основною причиною такого різкого падіння цін називають перевиробництво свинини. За оцінками Міністерства промисловості і торгівлі, в поточному році країна буде мати надлишок в 200 000 тонн свинини. Якщо він не буде усунений, багато свинарів, в тому числі великі ферми, можуть збанкрутувати. І, як наслідок, виробники кормів для тварин, ветеринари, а також забійний та свинарський бізнес сильно постраждають.

Міністерство сільського господарства і розвитку сільських районів (MARD) направило чиновників в Китай, щоб домовитися про постачання надлишків свинини на китайський ринок.

Деякі компанії з переробки харчових продуктів уже призупинили імпорт і збільшили закупівлі на місцях для допомоги фермерам-свинарям. Наприклад, з 25 квітня роздрібна торговельна мережа Saigon Co.op пропонує знижки в розмірі 10-20 відсотків на свинину, і продажу вже виросли на 20-30 відсотків. 

Аналітики кажуть, що в’єтнамські фермери часто страждають, не дивлячись на високу врожайність, оскільки ціни через перевиробництво постійно падають. Екстрені заходи є лише короткочасними рішеннями і не вирішують головної проблеми надлишкової пропозиції, тому проблема повторюється рік у рік.

MARD всю провину перекладає на труднощі експорту продукції в Китай, який на сьогоднішній день є найбільшим імпортером в’єтнамських сільськогосподарських продуктів.

Проте аналітики стверджують, що самі виробники не вміють планувати виробництво і поспішають вирощувати продукти, які принесли високі прибутки в попередньому сезоні, не думаючи про можливе падіння цін при надлишку пропозиції. Більшість в’єтнамських сільгосп виробників майже нічого не знають про місцевий ринок або світовий попит і цінові тенденції.

Ще однією великою проблемою є якість продукції. Так як вона не досить висока, багато споживачів віддають перевагу імпортним продуктам. 

Деякі аналітики вбачають в цьому і провину міністерства сільського господарства та торгівлі. Відомство не надавало фермерам достатньо інформації про ринок. Так, вони не могли своєчасно вносити корективи в виробничий процес, забезпечуючи збалансованість попиту і пропозиції.

Однак вони визнали, що тільки макрорішення прийняті і здійснені урядом, допоможуть вирішити цю проблему. Рішення повинні включати в себе зміну всього сільськогосподарського процесу від прогнозу ринку та планування виробництва до збору і споживання продукції.

Система прогнозування попиту і цін на сільськогосподарські продукти на внутрішньому і зовнішньому ринках є обов’язковою для міністерств. Це дасть змогу населеним пунктам регулювати свої виробничі плани.