Виробництво свинини в ЄС зменшується, а поголів’я — збільшується
14.11.2017
Впродовж останніх двох років у ЄС спостерігається скорочення виробництва свинини. Проте до кінця 2017-го цей процес призупиниться через нарощення поголів’я. Про це йдеться у «Короткострокових прогнозах для сільськогосподарських ринків ЄС у 2017-2018 роках».
Скорочення поголів’я свиноматок впродовж останніх років суттєво вплинуло на обсяги виробництва свинини (-2% у першій половині 2017 року). Так просідання відбулося у найбільших європейських країнах, крім Данії та Іспанії.
Читайте також: «Глобальний» жовтень: світові ціни на м’ясо послабилися
Наразі поголів’я свиноматок відновлюється, що позитивно впливає на загальну картину. Згідно з підрахунками, загальна кількість свиней у травні-червні цього року на 1,2% більша, ніж у грудні 2016.
Європейське дослідження показало, що основним «двигуном» стало нарощення поголів’я в Іспанії (+101 тис. голів). Побільшало цих тварин і в Нідерландах (+43 тис. голів) та Польщі (+26 тис. голів). Такі тенденції компенсували скорочення поголів’я у Румунії (-35 тис. голів), Франції (-16 тис. голів), Німеччині (-15 тис. голів) та Данії (-8 тис. голів).
Тож, аналітики прогнозують, що у 2017-му річне зменшення виробництва сягне 1,1% (порівняно з 2016-м) , тоді як у 2018-му очікують зростання на 1%.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com
