Україна «недозабила» 5% промислових свиней
15.12.2017
За 11 місяців 2017-го сільськогосподарські підприємства України реалізували на забій 467,1 тис. т свинини живою вагою. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» з посиланням на ДССУ. Порівняно з відповідним перодом 2016-го спостерігається деяке «просідання» — на 5,1% (25 тис. т).
Найвідчутніше пропозиція живця свиней скоротилася у Запорізькій, Полтавській та Харківській областях — майже на 24 тис. т сумарно. При цьому, за січень-листопад сукупні обсяги вирощування свинини сільськогосподарськими підприємствами у цих регіонах скоротилося на майже 32 тис. т. Зокрема, на Харківщині об’єми отриманих приростів живої ваги свиней зменшилися практично втричі через планове оновлення поголів’я одного з найбільших операторів галузі.
«Під кінець року стала відчутнішою різниця між обсягами реалізації на забій у 2017-му та 2016-му. Це стало наслідком різкішого скорочення обсягів вирощування свиней цьогоріч, яке протягом року демонструвало 9-10% відхилення. Підсумки вирощування свиней у присадибному секторі підбивають по завершенні року. Проте і там спостерігатиметься менший результат, оскільки і в населення, і в промисловому секторі фіксують скорочення поголів’я більш ніж на 8% у порівнянні з минулим роком», — коментують в аналітичному відділі АСУ.
Зауважимо, що станом на 1-ше грудня загальне число свиней в Україні послабилось до 6,5 млн голів, а майже 52% з них чи 3,37 млн голів утримують сільськогосподарські підприємства.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
