Мексика: обсяг виробництва свинини збільшується
27.12.2017
2017 рік для мексиканського свинарства виявився непоганим. Поголів’я збільшилося, але в той же час ціни на свинину продовжують залишатися на досить високому рівні, зберігаючи прибутку свинарів.
Однією з причин хороших цін на мексиканському ринку є високий попит на свинину. Споживання свинини продовжує зростати, а експортний ринок розширився на країни Азії. Ці два фактори підштовхнули ціну на свинину в Мексиці вгору. Середня ціна на свиней з початку року показує зростання на 14 центів/кг або приблизно на 15 доларів США на свиню більше порівняно з минулим роком.
Експерти прогнозують, що 2018 рік також буде хорошим роком для свинарів у Мексиці.
Читайте також: Мексика очікує, що Росія відновить імпорт м'яса вже навесні
У перші дев’ять місяців року Мексика імпортувала 585 998 тонн свинини, загальною вартістю близько 1,1 млрд доларів, що на 15% більше, ніж за той же період 2016 року.
Мексика є важливим торговим партнером для американської яловичої і свинячої промисловості, при цьому експорт до Мексики становить 8% від загального обсягу виробництва свинини в США і 3% від виробництва яловичини. Експорт свинини із США до Мексики досяг 12,5 фунтів на мексиканського споживача в минулому році, при цьому експорт яловичини склав майже 4,5 фунта. У 2016 році загальний обсяг експорту свинини і яловичини із США до Мексики досяг майже 973 тис. тон і незабаром перевищить 1 млн тонн, прогнозують учасники ринку. Експортна вартість склала 2,3 млрд дол. США, що на 43% більше, ніж за останні 10 років.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com
