«У нас ціни на свинину хороші і дуже хороші…»

Так ділилася враженнями від порівняння стану свинарства в Україні та на батьківщині група естонських свинарів. Всі учасники туру, організованого компанією RealUkraine, – члени доволі впливової галузевої організації у Естонії, Асоціації племінних господарств (Estonian Pig Breeding Associations). Візит групи тривав із 13 по 17 червня і мав на меті ознайомлення із галуззю свинарства України та обмін технологіями по вирощуванню свиней.

Гості відвідали як зразкові господарства (ТОВ АПК «Насташка», ТОВ Племгосп "Еліта"), так і господарства, які роблять перші кроки до ефективного господарювання , і ті, що припиняють розвиток даної галузі. Крім того побували на ІІ Міжнародному конгресі «Прибуткове свинарство», що відбувся 14 червня, де мали змогу детальніше познайомитися із поточною ситуацією та перспективами галузі в Україні.

Головною метою асоціації є удосконалення порід свиней у Естонії (найбільша частка належить Великій Білій породі) та поширення цінного селекційного матеріалу задля підвищення ефективності господарювання та максимального використання генетичного потенціалу тварин. Учасники групи відзначили, що свиногосподарства Естонії застосовують виключно вітчизняну генетику, тому іноземні генетичні компанії представлені слабко.

Експортні продажі свинини із Естонії не падають завдяки відносно сприятливим цінам, та державній фінансовій підтримці, що є абсолютно протилежним становищу в Україні. За словами представників асоціації : «ціни на свинину у нас хороші і дуже хороші». Тому експортують в Санкт – Петербург, конкурують із Польщею та Фінляндією.

Цікаво, що житель Естонії в рік споживає в середньому 71 кг м’яса (свинина займає левову частку), що на 20% нижче, ніж в меню середньостатистичного європейця.

Найбільше під час туру естонських фермерів вразили наші землі— в буквальному сенсі слова «не могли відвести очей». Серед найбільших своїх проблем група естонських свинарів називала дефіцит землі та гостру необхідність у імпорті різних видів шротів.

PigUa.info