Американцям радять їсти свинину
11.02.2011
Міністерство сільського господарства та охорони здоров’я виступило із дієтичними рекомендаціями для американців, які підтримують боротьбу із ожирінням, виступають за здорове харчування та фізичну активність. Тваринні білки дуже важливі для дієти, а м’ясо забезпечує організм людини такими поживними речовинами як гем-залізо та вітамін Б12, від дефіциту яких страждають багато американців.
Свинина - низькокалорійне багате на поживні речовини джерело білку, яке може допомогти контролювати вагу. Останні дослідження підтверджують, що вживання свинини може сприяти схудненню і при цьому зберігати м’язову тканину.
Національна рада зі свинарства нещодавно стала партнером урядової програми My Pyramid (програма сприяння здоровшому способу життя американців) та говорить, що готова до співпраці з Міністерством сільського господарства, щоб допомогти американцям у виборі, приготуванні та споживанні здорової їжі.
PigUA.info за матеріалами pigprogress.net
