Сектор свинарства – виробництво ефективне, та утилізація гною задорога
25.03.2011
Голландський сектор свинарства діє в рамках конкурентного Європейського ринку, а витрати виробництва відіграють важливу роль в конкурентоспроможності сектору. При ціні 1,41 евро за кг забійної ваги в 2009 році, витрати на виробництво в Нідерландах середні порівняно з конкуруючими країнами Європи. Тим не менш, голландські свинарі платять відносно високу ціну за утилізацію гною: 5% від собівартості виробництва.
А також, затрати на охорону навколишнього середовища в Нідерландах особливо вражаючі. Значна частина цих затрат складається з затрат на утилізацію гною (приблизно 8%). Затрати на фермі закритого типу на 500 свиноматок та, в середньому, 4000 поросят на відгодівлі складають 90 тис. євро на рік, ця сума є більшою за сімейні доходи.
