Производство мяса в Украине растет, а поголовье сокращается
16.08.2011
Grain Ukraine. Согласно официальным данным производство мяса (в живом весе) в Украине за январь-июль 2011г. выросло на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом 2010г. - до 1,654 млн. т. Это произошло на фоне сокращения поголовья животных.
Производство яиц за рассматриваемый период увеличилось на 12,3% - до 11,325 млрд. шт.
В то же время производство молока за январь-июль 2011 г. в Украине уменьшилось на 2,4% - до 6,562 млн. т
При этом следует отметить, что на 1 августа 2011г. поголовье КРС и свиней сократилось по сравнению с показателем за 1 августа 2010г. – на 3,8% и 2,8% до 5,228 млн. гол и 8,088 млн. гол. соответственно. Лишь поголовье птицы больше на 1,4% - 238,359 млн. гол. Следует отметить, что тенденция сокращения поголовья свиней продолжается. Если в первом квартале текущего года поголовье свиней превышало прошлогодние показатели на 2-3,8%, то в последующие четыре месяца – поголовье меньше на 1,3-2,8%
