Бразильська свинина містить велику кількість антибіотиків
25.08.2011
Як повідомляє FOODCONTROL, харчову галузь Бразилії ще чекає довгий шлях самовдосконалення, перш ніж вона зможе поставляти свинину в Європейський Союз. Такий висновок виніс європейський Офіс Їжі і ветеринарії (FVO) після інспекційного візиту до Бразилії.
Голландська сільськогосподарська газета Agrarisch Dagblad повідомляє, що основними перешкодами для прийому бразильської продукції на європейські ринки є надмірне використання антибіотиків і постійне зростання застосування рактопаміна. У країнах Європейського союзу цей гормон для застосування у свинарстві заборонений.
Для того, щоб налагодити поставки свинини в Євросоюз, бразильський уряд повинен буде гарантувати, що продукція, що направлена до ЄС, вирощується без використання гормонів.
Крім рактапоміна, бразильське свинарство використовує велику кількість антибіотиків, які так само не були схвалено FVO. У зв'язку з цим, офіс не очікує, що продукція з Бразилії найближчим часом зможе потрапити на європейський ринок.
