В Україні стрімко дорожчає м'ясо
26.08.2011
За тиждень на ринках Україні відчутно подорожчало м'ясо. Так, свинячі ребра підвищилися в ціні на 6 гривень. Причому експерти впевнені, що назад ціна вже не повернеться.
Подорожчала не тільки свинина, але і все м'ясо. Настрої для підвищення цін на м'ясо на ринку простежувалися давно. З початку року в Україну фіксувалося сильне просідання та існуюча закупівельна ціна фактично була невиправданою і невигідною для виробника.
«Наскільки відчутно дорожчатиме м'ясо надалі - поки що важко сказати, однак, закупівельна ціна виросла і, як наслідок, зросла і відпускна ціна на м'ясо», -розповіла керівник аналітичного департаменту одного з консалтингових агентств Марія Колесник.
Нагадаємо, що збільшення виробництва м'яса, яке спостерігається в 2011 році,призвело до скорочення імпорту свинини та птиці на 50%, і до стрімкого зростання експорту даних видів м'яса.
Головною причиною таких змін стало наближення ціни на вітчизняне м'ясо до рівня цін основних країн-експортерів.
rupor.info
