Попит підштовхує експортні показники до рекордних позначок
21.12.2011
У жовтні загальний обсяг експорту свинини, яловичини, бройлерів та індички з США на світові ринки досяг історичних максимумів, і склав 1,225 млрд. фунтів. На частку експортних поставок припало близько 15,5% від загального обсягу виробленого в країні м'яса.
Причиною такого активного зростання експорту американського м'яса стало зростання попиту на м'ясну продукцію на багатьох світових ринках. Відносне зростання добробуту населення в багатьох країнах, а також скорочення обсягів м'ясного виробництва серед окремих виробників призвело до того, що Америка стала одним з найбільших виробників і експортерів м'яса світі.
На думку окремих аналітиків, високі ціни на корми та фінансові втрати, які скоротили прогнозовані міністерством сільського господарства США показники обсягу поставок м'яса на душу населення з 200 фунтів в 2008 році до 180 фунтів в 2012 році, стало відображенням того, що обсяги виробництва м'яса в інших країнах скоротилися. Скорочення поставок м'яса в деяких країнах відбивається на цінах на м'ясну продукцію і на худобу. Значно подорожчала на світових ринках свинина. Експортні ціни на американську свинину залишаються досить високими і збережуть тенденцію до зростання в найближчому майбутньому, оскільки попит на свинину, як і на інші види м'яса, продовжує зростати.
Обсяг виробництва птиці в США знижується. За даними на 1 листопада поточного року кількість бройлерів в країні склала 50,170 млн. одиниць, що стало найнижчим показником з 1996 року. Фінансові втрати, з якими зіткнулася птахівницька галузь США за останні кілька місяців, призвели до того, що обсяги виробництва і поставок птиці дійсно знизилися. А скорочення обсягу виробництва птиці завжди позитивно впливають на ринок свиней, підтримуючи зростання цін.
Крім того, в США зростає вартість сільгосп земель. За поточний рік вартість сільгосп земель в окремих штатах зросла на 23-31%. Це може негативно позначитися як на обсязі виробництва зернових, так і на розширенні свинарської індустрії в найближчому майбутньому.
Meatinfo
