Європа збільшила експорт свинини до Китаю в першому кварталі 2012 року
07.06.2012
За даними Європейського Союзу експорт свинини до Китаю збільшився на 111 % в першому кварталі 2012 року. Згідно з останнім дослідженням BPEX, загальна частка експорту ЄС зросла на 9 % в першому кварталі 2012.
Також у звіті зазначалось, що виробництво свинини і курятини у Франції не зростало і не розвивалось з 2002 році, що призвело до втрати конкурентоспроможності держави на ринку. Головною причиною даного процесу називають проблеми довкілля, які заважають розвитку сільського господарства в державі.
В Німеччині ж ситуація на ринку є доволі дивною і нерівномірною. Мається на увазі те, що надлишок виробництва свинини в одних районах, межує з недостатнім виробництвом в інших. Експерти також очікують, що Росія може відновити імпорт німецьких жирів і бекону.
В Швейцарії споживання свинини зменшилось на 1,7% за минулий рік і тепер ця цифра складає 24,9 кг на людину. Свинина і надалі залишається головним і найпопулярнішим з м’ясних продуктів і складає половину споживання м’яса загалом. Швейцарія традиційно займає лідируючу позицію по експорту продукції свинарства найвищої якості: в першу чергу це салямі та засушене м’ясо.
PigUA.info
