Свинина «намацала» дно
26.04.2013
Після майже 9-ти місячного падіння, вартість свинини вітчизняного виробництва на цьому тижні зросла більш ніж на 1% вперше з червня минулого року. Причиною зупинки зниження ціни, мабуть, стало суттєве скорочення імпортних поставок і підвищення попиту з боку м’ясопереробних підприємств у переддень травневих свят і закінчення посту. Також, можливо, що російська свинина, нарешті, «намацала» дно і найближчим часом варто очікувати відповідний відхід. Станом на 22 квітня середні ціни на живих свиней на забій у Центральному федеральному окрузі Росії становили 59,7 RUB/кг (60,9 RUB/кг — свині I категорії, 58,5 RUB/кг — свині II категорії). За тиждень вони зросли на 2,0%.
Варто відзначити, в першу декаду квітня обсяг імпорту свинини був у 3 рази нижче середнього показника за 2013 рік, а в другій декаді поставки скоротилися практично до нуля.
Всього за перші 15 тижнів 2013 обсяг поставок імпортної охолодженої та замороженої свинини скоротився на 23% порівняно з аналогічним періодом 2012 року, а поставки свинячих субпродуктів і шпику знизилися на 41% і 17% відповідно.
