Всім українцям вистачить свинини
08.10.2013
За даними Асоціації свинарів України, виробництво свинини в Україні в 2013 році може скласти 770-780 тис. тонн, що на 5-7 % більше, ніж у 2012 році.
Обсяг виробництва свіжої чи охолодженої свинини тільки в першому півріччі 2013 виросло на 3,9 % в порівнянні з аналогічним періодом 2012 року — до 95,1 тис. т.
За словами аналітика Асоціації свинарів України ( АСУ ) Євгенія Стеценко, у зв'язку із зростанням виробництва цього товару в поточному році очікується зниження частки імпортної свинини на ринку України до 33-35 %.
«За рахунок зростання виробництва зменшується частка імпорту: за результатами минулого року, показник ввезеного м'яса склав 37 %, а очікуваний показник поточного року становить 33-35%. Це дає можливість стверджувати про поступову відмову від імпорту в наступні 5-7 років», — вважає він.
При цьому він зазначив, що восени слід очікувати традиційного зниження ціни на свинину.
«в України непогані шанси для того, щоб забезпечити себе свининою самостійно. Умови для розвитку свинарства сприятливі: ячменю достатньо для внутрішнього харчування будь-якого поголів'я, є своя соя, розвинене комбікормовое виробництво. До того ж стали озвучувати плани з будівництва та розширення поточних свинокомплексних потужностей великі компанії цього бізнесу» , — вважає аналітик фінансового ринку агропромислового комплексу Андрій Товстоп'ят.
