Тварин у ЄС годуватимуть «непридатними» харчовими продуктами
31.10.2013
У жовтні 2013 року Європейська Асоціація переробників непридатного продовольства (EFFPA) провела свою першу Генеральну Асамблею в Брюсселі. Офіційно ця організація почне працювати з 1 січня 2014 року.
У якості президента EFFPA обрали Пола Фезерстоуна (SugaRich), а Кес ван Горп (VIDO) зайняв посаду віце-президента. Про це повідомляє foodretail.ru.
«Непридатне продовольство» — це ті продукти, які вже не придатні для споживання людиною з різних причин (наприклад, розкришене печиво або чіпси, неправильно упаковані кондитерські вироби і т.д.), але мають високу поживну цінність і придатні для годівлі сільськогосподарських тварин.
У EFFPA сім засновників — з Голландії, Німеччини, Франції, Великобританії, Бельгії, Італії та Іспанії. Члени-засновники нової організації надають приблизно 70% ринку ЄС для використання перероблених харчових продуктів у якості кормів, обсяги прогнозують на рівні 3 млн т на рік.
Метою EFFPA є скорочення втрат продовольства і раціоналізація його використання. Крім того, члени нової організації прагнуть домогтися створення законодавчої бази на рівні ЄС, щоб забезпечити безпечне використання «непридатних» харчових продуктів для виробництва кормів для тварин, тим самим, зменшити обсяги харчових відходів.
