Більше половини шинки, яка продається в Італії виробляється з свиней, вирощених в інших країнах
11.12.2013
Італійські свинарі з різних регіонів країни зібралися 5 грудня перед стінами національного парламенту для проведення акції протесту. Вони вимагають захистити інтереси місцевих виробників прошутто (сиров’яленої шинки), від нечесної конкуренції з боку «піратських» аналогів з інших країн, що заполонили полиці магазинів, пише foodcontrol.ru.
Акцію організувала Національна конфедерація фермерів, в рамках широкої кампанії «Різдвяна битва: вибери італійське».
Сьогодні 2/3 шинки, яка продається в Італії виробляється з свиней, вирощених в Голландії, Данії, Франції, Німеччині та Іспанії, без прямої вказівки на країну походження м’яса на етикетці продукту. На думку італійських свинарів, це є обманом споживача і йде на шкоду місцевим фермерам, які у своїй діяльності слідують строгим правилам забезпечення високої якості виробленої продукції.
