Російська свинина стрімко дешевшає
16.07.2015
На цьому тижні беконні свині продаються вже по 115 руб/кг, свині другої категорії — по 112 руб/кг. Свинина першої категорії пропонується за ціною 171 руб/кг, свинина другої категорії — по 166 руб/кг.
За даними моніторингу ІАА «ІМІТ», вартість безкісткового окосту у виробників у ЦФО становить 255,2 руб/кг, вирізка продається по 300,6 руб/кг, корейка — по 242,4 руб/кг, середня ціна на бічній шпик становить 138,5 руб/кг.
На минулому тижні, на торговому майданчику ІАА «ІМІТ» було розміщено 811 заявок на продаж свинини. Пропозиції надійшли від 45 компаній. До поставок пропонувалися різні відруби з 26 країн світу.
