Ринок свинини в Україні дивує

В Україні відзначається парадоксальна ситуація: на фоні зниження цін на закупівельних свиней і свинину в цілому, почалося в серпні, вартість сала навпаки збільшилася, повідомляє Аgriacta.com.

Зростання ціни на сало за останні два місяці склало 20%. Середня ціна по Україні була на рівні 60-70 грн/кг. Експерти ринку вважають, що якщо ціна продовжить рости, то споживач почне шукати альтернативу салу.