У Європі сповільнилися темпи виробництва м’яса
20.10.2015
Згідно з останньою доповіддю Єврокомісії, в 2016-му очікується уповільнення зростання виробництва м’яса в ЄС.
Піднявшись приблизно на 2,5% у 2014 році і 2015 році, виробництво м’яса збільшиться лише на 0,7% в 2016 році.
Уповільнення, як очікується, вплине на виробництво всіх основних видів м’яса, крім випуску баранини, де відзначилося невелике зростання.
Виробництво м’яса птиці, як очікується, буде рости швидше, ніж випуск інших видів м’яса, але навіть це зростання складе не більше 1,1%.
Незважаючи на уповільнення зростання виробництва, експорт м’яса, за прогнозами, зросте приблизно на 3% в 2016 році, причому збільшиться експорт як яловичини, так і свинини і м’яса птиці. Але навіть такий прогноз краще, ніж очікувалося раніше, особливо з урахуванням втрати російського ринку.
Імпорт м’яса також, як прогнозується, буде вище, на 2%, причому найбільше збільшення припаде на імпорт м’яса птиці. Як за останні кілька років, м’ясо птиці буде основним драйвером невеликого збільшення у споживанні м’яса на душу населення.
