США планує нарощувати виробництво свинини
24.02.2016
Міністерство сільського господарства США (USDA) пророкує збільшення виробництва свинини у наступні 10 років (й інших видів м’яса також). Перші позитивні кроки намітилися ще у 2015-му: корми подешевшали, галузь оговталася від епідемічної діареї свиней (ЕДС). У прийдешньому десятиріччі експерти очікують покращення одразу кількох показників: відсотку опоросу, виживаності поросят у гнізді та забійної ваги (вона зросте). За такої «підтримки» виробництво свинини має зрости. Не завадить цьому незначне прогнозоване здорожчання кормів.
Виробництво м’яса у США
Джерело: Прогнози USDA до 2024-го
Упродовж наступних років зростатиме й експорт. Його підігріватиме конкурентоспроможність американської свинини, яку забезпечить ефективність виробництва. Мексика та країни тихоокеанського узбережжя — перспективні напрямки для відвантажень м’яса свиней зі США.
Не останню роль у плануванні об’ємів експорту американської свинини зіграє Росія. Хоча, ембарго Білокам’яної на поставки цього виду м’яса з окремих країн добігає кінця, імпорт свинини все ж скорочуватиметься. Зокрема, через політику нарощення внутрішнього виробництва у рамках імпортозаміщення. Відтак, розраховувати на цей експортний напрямок особливо не доводиться.
PigUA.info за матеріалами Pig333
