На Мальті дешевшає свинина
02.03.2016
Згідно з останніми даними (станом на 29 лютого), гуртова ціна на мальтійську свинину, яку пропонує Кооператив свинарів країни, втратила 0,10 євро на кілограмові забійної ваги.
«Рішення щодо зниження цін на місцеву продукцію далося непросто. Адже всі розуміють, що витрати на виробництво не зменшилися. Крім того, це позначиться на прибутках свинарів», — йдеться у повідомленні об’єднання.
На здешевлення свинини покладають певні надії. Зокрема це допоможе зберегти і покращити позиції мальтійської продукції серед місцевих переробників, рітейлерів, рестораторів, готельєрів та споживачів.
Через просідання цін на європейську свинини у минулому році, імпорт дешевої сировини заполонив мальтійський ринок. Відтак, внутрішні продажі зазнали значного падіння. На думку виробників, вони більше не можуть дозволити собі втратити місцевий ринок.
«Свинарі Мальти потребують підтримки з боку місцевого населення та бізнесу, зокрема для селекції вітчизняної свинини. Без цієї роботи мальтійський свинарський сектор не зможе далі існувати», — зазначають у Кооперативі.
PigUA.info за матеріалами GlobalMeatNews
