Ринок живця: свято наближається — ціни ростуть
25.04.2016
Упродовж 16-го тижня ціна на живець, у середньому, становила 30,4 грн/кг. Однак за тиждень до Великодня свинарі прогнозували подальший підйом: напередодні свята середня ціна на свинину живою вагою може перевищити 32 грн/кг.
Виробники з центральних областей відзначають жвавий попит, тому очікують реалізувати товарне поголів’я по 31-33 грн/кг. У той же час діапазон цін, озвучених свинарями зі Сходу вужчий і становить 32-32,7 грн/кг. Торги на Заході, вже традиційно, проходили більш напружено і «розтягнулися», щонайменше, до суботи. За попередніми оцінками виробники цієї частини країни розраховують отримати 31,5-32 грн за кілограм свинини живою вагою.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії, грн/кг
Джерело: Аналітичний відділ АСУАсоціація свинарів України — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
