Експорт м'яса з України: цікаві ринки та досяжні перспективи

Сучасна економічна ситуація в Україні підштовхує аграріїв «розширювати горизонти». Так, все більше і більше виробників сільськогосподарської продукції задумуються про розвиток експорту.

Так, з метою презентувати Україну на міжнародному ринку, 10-13 травня поточного року представники Ради з питань експорту продовольства відвідали Seoul Food & Hotel 2016. Це одна з наймасштабніших продовольчих виставок азійського регіону, проводиться у Сеулі, Південна Корея.

Під час заходу вітчизняні експерти знайомилися з особливостями південнокорейського ринку, налагоджували нові зв’язки та обмінювалися контактами з потенційними партнерами. А також, «відкривали» колегам з Південної Кореї українські компанії молочного та м’ясного секторів і виробників «кондитерки», які готові до співпраці. Так, участь у виставці «заочно» взяла низка компаній: ТОВ «Терра Фуд», ГК ПАТ «Миронівський Хлібопродукт», ТзОВ «Єврокомерс», ТОВ «Малбі Фудс» та інші.

Корейський ринок особливо цікавий для м’ясної галузі, оскільки тамтешні споживачі дуже полюбляють м’ясопродукти (вулична їжа, сосиски, ковбаси, традиційні страви). Найпопулярніший вид м’яса — свинина. Її споживають майже 40 кг на особу в рік (усього — 70 кг).

Окрім Азійського регіону, в плані експорту Україні цікавий і африканський напрямок. Першочергові кроки з диверсифікації ринків збуту та стретегію роботи вітчизняні експерти обговорюватимуть під час засідання Робочої групи з удосконалення політики розвитку м’ясної галузі та формування ринку м’яса, яка відбудеться 2 червня 2016-го.

Робоча група почала діяти у липні 2015-го. Вона націлена на розв’язання глобальних проблем тваринницької галузі. Ініціаторами створення робочої групи виступили профільні асоціації, серед яких і Асоціація свинарів України. Об’єднання підтримують Сільськогосподарська та продовольча організація ООН (ФАО) та Європейський банк з реконструкції та розвитку (ЄБРР).