Бразилія: перше півріччя видалося непростим для свинарів і птахівників
21.07.2016
Економічна криза і зростання безробіття завдали шкоди бразильським виробникам м’яса в першій половині цього року, повідомляє Франциско Турра, виконавчий директор Асоціації тваринників країни (ABPA).
Рівень споживання м’яса виявився під впливом цих несприятливих факторів, зазначив пан Турра. Крім того, високі ціни на кукурудзу і падіння курсу бразильського реала також дуже негативно позначилися на тваринницькому секторі.
Багато м’ясопереробних компаній були змушені закрити частину виробництва або призупинити роботу окремих підприємств, а також скоротити частину персоналу.
ABPA повідомляє про значне скорочення у виробництві м’яса птиці. Зараз експерти прогнозують подальше зменшення обсягів виробництва м’яса птиці приблизно на 4%, до 13 мільйонів тонн. Оцінки виробництва свинини також були переглянуті в бік зниження, до 3,64 млн тонн, тобто знижені до рівня минулого року.
Проте, ABPA як і раніше очікує, що експорт курячого м’яса зросте на 8% у цьому році, в порівнянні з 2015 роком, а експорт свинини збільшиться на 28%. Близький Схід і Азія є основними напрямками для експорту, які зможуть забезпечити зростання експортних показників для птиці, в той час як Росія, Аргентина і Чилі залишаться головними напрямками для експорту бразильської свинини. Китай є ключовим ринком збуту як птиці, так і м’яса свиней з Бразилії.
