Виробництво свинини в Північній Америці: коментарі
02.07.2009
КАНАДА – Стан виробництва свинини в Північній Америці коментує Джим Лонг, президент та виконавчий директор компанії «Genesus Genetics»
Червневий звіт Міністерства сільського господарства США про стан виробництва свинини нікого не здивував. У США нині менше свиноматок і поросят, але чи це хороший знак для ринку? За останні півтора року поголів’я свиней в племінних стадах зменшилося з 6.233 млн. до 5.967 млн, тобто 266000 голів в той час, як Канада скоротила поголів’я щонайменше на 90000 голів. Разом в двох країнах чисельність поголів’я в племінних стадах зменшилася на 350000 голів. Це багато, але дехто заявляє, що нам потрібно зменшити поголів’я ще на 300000. Якщо це так, то буде дуже боляче зробити цей крок.
Чисельність свиней на забій у червні у США склала приблизно 1.1 млн. голів, що на 2% менше у порівнянні з минулим роком.
За минулий тиждень у США збут забійних свиней становив 2.032 млн. голів – менше у порівнянні з 2.140 млн. голів за цей самий період минулого року (-5%).
Pigua.info
