Ситуація на українському ринку свинини — прогнозоване зниження
01.10.2010
* з 1 по 28 вересня включно
В Україні від початку року ціни на свиней знижувались і сягнули свого дна у травні 2010 року, після чого почався поступовий ріст. Причина тому — дефіцит сировини на ринку через скороченням об’ємів імпорту. Внаслідок цього зріс попит на вітчизняну сировину з боку переробних підприємств, і, відповідно, ціна .
Ріст цін тривав до середини вересня. Сьогодні ж спостерігається зниження закупівельних цін на свиней у живій вазі. Це могло бути викликане імпортом дешевших від української свинини напівтуш з Європи.
Скоротився розрив закупівельних цін на м’ясо-сальних свиней і свиней м’ясного типу. Станом на 28 вересня ціна на м’ясо-сальних свиней становила, в середньому 16 грн./кг, а на свиней м’ясного типу — 17 грн./кг.
PigUA.info
