Динаміка цін на свиней у живій вазі (оновлено)
08.02.2012
У січні цього року спостерігалось підвищення закупівельних цін на свинину у живій вазі. Порівняно із груднем 2011 р. середня ціна на свиней м’ясного типу зросла на 3,6% (0,65 грн/кг) до 19 грн/кг, а свині м'ясо-сального типу подорожчали на 1% (0,2 грн/кг) до 17,2 грн/кг. За даними Асоціації свинарів України, свинина від господарств, що входять до її складу, в середньому коштувала 19,3 грн/кг.
* Асоціація свинарів України
Рис. 1. Динаміка цін на свиней у живій вазі, січень 2011 р. – січень 2012 р., грн/кг (за даними переробних підприємств)
За період з 24 січня по 7 лютого на ринку свиней забійних кондицій спостерігалась неоднозначна ситуація. Незначною мірою подорожчали і м’ясні свині від господарств Асоціації свинарів України. Ціна на них встановилась на рівні 18,8 грн/кг. Щодо свиней м’ясного типу, то такі тварини подешевшали на 0,6% до 18,5 грн/кг
* Асоціація свинарів України
Рис. 2 . Динаміка цін на свиней у живій вазі у розрізі тижнів, грн/кг (за даними переробних підприємств)
