Динаміка цін на свиней у живій вазі (37 тиждень)
11.09.2013
Зниження закупівельних цін на свиней, що розпочалось наприкінці літа, триває і на початку вересня. Цьому сприяло декілька факторів.
По-перше, і найголовніше, знизився попит на свинину, адже в даний час значна частина населення спрямувала чималу частку сімейного бюджету на підготовку школярів та студентів до навчання.
По-друге, на внутрішньому ринку найближчим часом очікують напливу дешевої бразильської свинини глибокої заморозки, яка широко використовується у виробництві ковбасних виробів. За словами учасників ринку, станом на 11 вересня, таке м'ясо вже з’явилось у продажу. Відповідно, попит на вітчизняну свинину також скоротився. Варто зазначити, що в основних країнах ЄС, що експортують свинину до України (Німеччина, Польща, Бельгія, Норвегія), почали падати ціни на свиней у забійній вазі (враховуючи те, що з ринків ЄС надходить близько 35% від усієї імпортної свинини), це надає додаткових конкурентних переваг імпортному м’ясу.
По-третє, якраз восени здійснюють масовий забій свинопоголів’я на присадибних господарствах, що тягне за собою перенасичення ринку.
Станом на 11 вересня (37 тиждень), ціна кілограма живої ваги свиней І категорії перебувала у межах 20-21 грн, а за свиней ІІ категорії пропонували від 18 до 20 грн.
Рис. 1.Динаміка закупівельних цін на свиней у живій вазі (І категорія)
Рис. 2.Динаміка закупівельних цін на свиней у живій вазі (ІІ категорія)
