Бенчмаркінг 2012: Порівняйте себе з США і Канадою

12.03.2013

Наш новий звіт дозволить Вам подивитися на свинарство США і Канади «з висоти пташиного польоту».

Бенчмаркінг (англ. bench mark — початок відліку) — це вивчення чужого досвіду з метою покращення власної роботи. Вперше був використаний компанією Xerox в 1979 році для боротьби з японськими конкурентами. Зараз застосовується в багатьох галузях, у тому числі в свинарстві.

Ми підготували цей звіт на основі даних, які надіслали нам більше 300 клієнтів із США і Канади. У цьому році кількість аналізованих показників становить 29. Сподіваємося, що це дозволить Вам краще зрозуміти точки докладання зусиль.

У наш аналіз попали дані самих різних ферм: племінних і не племінних, що закуповують і вирощують ремсвинок, що продають поросят або товарних свиней. До того ж у кожного виробника свої цілі, поголів’я, генетика і статус здоров’я. Тому звіт відображає загальну картину галузі свинарства США і Канади в 2011 році.

Бажаємо Вам досягти і перевершити середньогалузеві показники.

Примітки:

• У США і Канаді свинка стає свиноматкою в момент запліднення.

• Перевіряємих свиноматок там немає.

• Поняття жіноча особина включає в себе свиноматок і ремонтних свинок.

США 2011 (На основі даних 312 ферм)

Показник	Середнє	Верхній 10-й перцентиль	Нижній 10-й перцентиль	Стандартне відхилення	Медіана
Всього повторних запліднювань	320	717	77	302	221
Процент повторних запліднювань	8,9	14,8	4,2	4,4	8,0
Всього запліднювань	4 231	11063	1113	4 143	2324
Всього опоросів	3668	9691	918	3775	1819
Процент опоросів	82,7	89,4	74,6	6,0	83,7
Всього народжених поросят	49 455	135 406	11 757	51 411	23 654
Сер. народжених на гніздо	13,2	14,6	12,13	1,0	13,2
Всього живонароджених поросят	43 927	121 039	10 624	45 644	20 928
Сер. живонароджених на гніздо	11,8	12,7	11,1	0,6	11,8
Сер. живонароджених на жін. особину в рік	26,5	29,6	23,0	3,3	26,8
Всього мертвонароджених поросят	3 410	5 902	589	3 706	1 891
Сер. мертвонароджених на гніздо	0,9	1,3	0,5	0,3	0,9
Всього муміфікованих поросят	1 063	2 904	39	1 353	477
Сер. муміфікованих на гніздо	0,2	0,5	0,0	0,2	0,2
Всього відлучено свиноматок	3 653	9 643	893	3 763	1 777
Всього відлучено поросят	37 768	107 267	9 053	39 194	18 549
Сер. відлучено на гніздо	10,5	11,2	9,8	0,6	10,5
Відсоток падежу до відлучення	13,5	17,8	9,4	3,5	13,4
Сер. вага гнізда при відлученні	55,8	68,5	35,7	17,0	59,6
Сер. вага поросят при відлученні	5,3	6,1	3,6	—	5,7
Сер. вік поросят при відлученні	20,5	22,0	18,7	1,6	20,5
Сер. відлучено поросят на свиноматку в рік	23,9	26,6	21,2	2,4	24,1
Сер. відлучено поросят на жін. особину в рік	22,8	25,7	19,9	2,7	23,0
Всього кнурів	8	11	0,0	51	3
Всього вибраковка свинок і свиноматок	781	2 031	166	868	384
Відсоток вибракуваннясвинок і свиноматок	46,9	62,0	34,1	11,5	45,7
Всього падіж свинок і свиноматок	141	339	28	141	80
Відсоток падежу свинок і свиноматок	9,2	13,6	5,3	3,4	8,6
Всього свиноматок	1 534	3 876	390	1 524	794

Канада 2011 (на основі даних 16 ферм)

Показник	Середнє	Верхній 10-й перцентиль	Нижній 10-й перцентиль	Стандартне відхилення	Медіана
Всього повторних запліднювань	286	709	70	272	130,5
Відсоток повторних запліднювань	8,9	15,4	4,1	3,6	8,9
Всього запліднювань	3 277	7 579	812	2 864	1 328
Всього опоросів	2789	6 691	664	2 449	1 102
Відсоток опоросів	83,9	91,8	76,4	4,6	83,7
Всього народжених поросят	38 499	96 852	8 972	34 681	16 162
Сер. народжених на гніздо	13,7	14,6	12,8	0,8	13,6
Всього живонароджених поросят	34 101	82 969	7 442	30 456	14 152
Сер. живонароджених на гніздо	12,1	12,9	11,2	0,6	12,1
Сер. живонароджених на жін. особину в рік	27,2	29,5	23,8	2,1	28,0
Всього мертвонароджених поросят	2 828	8 987	520	3 126	1 224
Сер. мертвонароджених на гніздо	1,0	1,8	0,6	0,4	0,8
Всього муміфікованих поросят	794	1 704	195	685	393
Сер. муміфікованих на гніздо	0,3	0,5	0,2	0,1	0,3
Всього відлучено свиноматок	2 782	6 720	666	2 443	1 108
Всього відлучено поросят	29 402	71 293	6 600	25 741	12 214
Сер. відлучено на гніздо	10,7	11,8	9,3	1,0	11,1
Відсоток падежу до відлучення	12,7	16,8	9,5	2,9	11,8
Сер. вага гнізда при відлученні	51,3	92,5	32,1	26,6	65,7
Сер. вага поросят при відлученні	4,8	7,8	3,5	—	5,9
Сер. вік поросят при відлученні	21,9	26,0	17,8	2,9	21,6
Сер. відлучено поросят на свиноматку в рік	24,7	26,9	22,2	1,8	24,6
Сер. відлучено поросят на жін. особину в рік	23,7	25,4	20,9	1,9	23,8
Всього кнурів	12	30	—	12	7
Всього вибраковка свинок і свиноматок	489	979	88	408	268
Відсоток вибраковки свинок і свиноматок	41,2	54,2	26,8	10,8	42,0
Всього падіж свинок і свиноматок	97	285	20	94	52
Відсоток падежу свинок і свиноматок	7,8	10,1	5,1	2,1	7,8
Всього свиноматок	1 188	2 817	302	1 032	477