70% эстонских свиней идут на экспорт в Россию - свиновод
21.12.2011
Свиноводство является быстро растущей отраслью сельского хозяйства. Количество свиней и объем продукции в Саареском уезде практически постоянно увеличивались.
Если в 2004 году из 3506 тонн произведенного в общем мяса свинина составляла 2540 тонн, т.е. 72,4%, то в 2010 году она составляла 3121 тонну из 3937 мяса, т.е. доля свинины составила 79,3%. За несколько лет рост составил 1,2 раза.
Однако, несмотря на то, что для многих семей на Рождество и Новый год одним из основных блюд является свиное жаркое, по словам крупнейшего и чуть ли не единственного в уезде свиновода Маргуса, спрос на внутреннем рынке относительно низкий, большая часть свиней идет на экспорт, передает ИА «Казах-Зерно».
«70% наших свиней идут на продажу в Россию живьем. С одним местным рынком экономический результат был бы значительно более хилым, — сказал фермер. — Все зависит, конечно, от цены. Но ведь цена на зерновые не снизилась, мы живем за счет экспорта в Россию. Россия платит лучше, примерно на 2-2,5 кроны,т.е.15-16евроцентов больше за килограмм», — отметил он.
