Ціни на свинину в ЄС залишаються стабільними
29.09.2011
На цьому тижні ціни на свиней в країнах ЄС знову залишаються стабільними.
Збалансована ситуація на ринку свинини в майже усіх основних країнах-виробниках свинини спостерігається вже впродовж десяти тижнів. Лише подекуди відзначаються незначні коливання. Незважаючи на те, що кількість свиней, пропонованих до забою, досить велика, забійні компанії зберігають активність через достатній попит на ринках. У Франції та Бельгії останнім часом спостерігається підвищення цін, проте всього на 1 цент, в той час, як в інших країнах ціни залишаються на незмінному рівні.
Тенденції для ринку Німеччини. Прогнозується, що найближчим часом на ринку товарних свиней значних змін не відбудеться, так як попит та пропозиція на ринку добре збалансовані. Для більшості свинарів набагато важливішим залишається питання нових форм виставлення рахунку: з наступного тижня набуває чинності нова форма класифікації при виставленні рахунків, але значна кількість забійних компаній ще не презентувала їх виробникам.
Свині на забій — динаміка цін у країнах ЄС (€/кг забійної ваги)
| Тиждень | НІМ | ГОЛ | ДАН | БЕЛГ | ФР | ПОЛ | ЧЕХ | IT | ІСП | АВСТ | ВБ | ШВЕ | ІРЛ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.08 – 28.08 | 1,476 | 1,408 | 1,490 | 1,445 | 1,479 | 1,477 | 1,584 | 1,842 | 1,538 | 1,396 | 1,571 | 1,074 | 1,382 |
| 29.09 – 04.09 | 1,476 | 1,408 | 1,490 | 1,445 | 1,474 | 1,445 | 1,572 | 1,623 | 1,396 | 1,556 | 1,139 | 1,401 | |
| 05.09 – 11.09 | 1,476 | 1,408 | 1,490 | 1,445 | 1,469 | 1,455 | 1,549 | 1,623 | 1,396 | 1,532 | 1,163 | 1,401 | |
| 12.09 – 18.09 | 1,476 | 1,408 | 1,491 | 1,445 | 1,462 | 1,443 | 1,515 | 1,827 | 1,623 | 1,396 | 1,567 | 1,194 | 1,401 |
| 19.09 – 25.09 | 1,476 | 1,408 | 1,491 | 1,445 | 1,471 | 1,842 | 1,623 | 1,396 | 1,578 | 1,184 | 1,401 | ||
| 26.09 – 02.10 | 1,476 | 1,408 | 1,492 | 1,458 | 1,481 | 1,867 | 1,623 | 1,396 | 1,577 | 1,164 | 1,401 |
Свині на забій — динаміка цін у країнах ЄС (€/кг забійної ваги)
Примітка: для того, щоб забезпечити максимально достовірний аналіз, офіційні дані про ціни із різних країн Європи скореговані відповідно до базової умови.
Базова умова: 56% пісного м’яса, ціна від виробника, забійний вихід 79% (відношення маси неохолодженої туші до живої маси перед забоєм), без урахування ПДВ.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com
