Ціни на свинину в ЄС утримуються на стабільному рівні
07.12.2011
В Німеччині, Австрії та Данії ціни на свинину залишилися незмінними. Злегка піднялась ціна в Нідерландах(плюс один цент), в Великобританії (плюс два центи) та в Швеції (плюс два центи).
У Німеччині та Австрії також очікували на підняття цін, у зв’язку з пожвавленим попитом на свиней. Але нажаль, забійні компанії скаржаться, що справи у них, в кращому випадку, ідуть задовільно.
Особливого тиску зазнають ціни на оброблене м'ясо. Зі зниженням цін до рівня собівартості зіткнулись виробники у Франції, Італії та Іспанії. У цих країнах внутрішній м’ясний бізнес сприяє зниженню цін, в той час як експорт підтримує підвищення ціни.
Так як 8 грудня – це національне свято в таких країнах як Іспанія, Італія та Австрія, найбільш вірогідно, що ціни в цих країнах також зазнають тиску.
Тенденції для ринку Німеччини: гарний попит на свиней на ринку триває. Отож, причин очікувати негативних змін немає. І ціна, згідно з прогнозами, буде стабільною.
Тиждень | НІМ | ГОЛ | ДАН | БЕЛГ | ФР | ПОЛ | ЧЕХ | IT | ІСП | АВСТ | ВБ | ШВЕ | ІРЛ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
17.10 – 23.10 | 1,476 | 1,427 | 1,519 | 1,47 | 1,562 | 1,497 | 1,508 | 1,873 | 1,594 | 1,396 | 1,616 | 1,191 | 1,401 |
24.10 – 30.10 | 1,536 | 1,475 | 1,545 | 1,519 | 1,580 | 1,493 | 1,524 | 1,886 | 1,588 | 1,437 | 1,652 | 1,192 | 1,401 |
31. 10 – 06.10 | 1,536 | 1,475 | 1,546 | 1,519 | 1,587 | 1,478 | 1,548 | 1,892 | 1,582 | 1,437 | 1,641 | 1,23 | 1,401 |
07.11 – 13..11 | 1,576 | 1,513 | 1,586 | 1,556 | 1,610 | 1,484 | 1,531 | 1,900 | 1,582 | 1,458 | 1,676 | 1,217 | 1,401 |
14.11 – 20.11 | 1,576 | 1,513 | 1,586 | 1,556 | 1,660 | 1,502 | 1,561 | 1,900 | 1,579 | 1,458 | 1,662 | 1,217 | 1,401 |
21.11 – 27.11 | 1,576 | 1,513 | 1,586 | 1,556 | 1,618 | 1,502 | 1,580 | 1,899 | 1,575 | 1,458 | 1,659 | 1,210 | 1,411 |
28.11 – 04.12 | 1,576 | 1,513 | 1,614 | 1,556 | 1,578 | 1,580 | 1,899 | 1,571 | 1,479 | 1,658 | 1,198 | 1,411 | |
05.12 – 11.12 | 1,576 | 1,522 | 1,615 | 1,556 | 1,555 | 1,842 | 1,565 | 1,479 | 1,678 | 1,249 | 1,411 |
Примітка: для того, щоб забезпечити максимально достовірний аналіз, офіційні дані про ціни із різних країн Європи скореговані відповідно до базової умови.
Базова умова: 56% пісного м’яса, ціна від виробника, забійний вихід 79% (відношення маси неохолодженої туші до живої маси перед забоєм), без урахування ПДВ.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com
