Ціни на свиней у ЄС: Невизначеність на ринках товарних свиней
30.12.2011
Впродовж заключного тижня року майже на всіх європейських ринках котирування значно знизились. Німеччина посіла перше місце з падінням ціни на 8%.
В результаті політики домашніх цін, що була впроваджена кількома великими забійними компаніями, минулого тижня переважала невизначеність. Голландія, Бельгія та Австрія зіткнулись із послабленням ціни на 5-6 центів. Ціни в Італії знизились на 5 центів, а в Іспанії — на 2 центи.
Навіть у Франції за наявності доволі жвавого попиту відбулось зниження ціни. У порівнянні з попереднім тижнем свині забійних кондицій подешевшали на 4 центи.
Після зниження, що відбулось попереднього тижня (- 5 центів), датські свині подешевшали ще на 3 центи. Таким чином датські ціни за останні 2 тижні знизились на 8 центів, слідуючи прикладу Німеччини. Тим не менш, датські ціни вищі від німецьких на 14 центів.
Тенденції для ринку Німеччини: хоча пропозиція свиней товарних кондицій була значною, це не стало причиною надміру поставок під час новорічних свят. М’ясокомбінати успішно справилися із усіма обсягами замолених на переробку свиней і сповна скористалися дешевшими цінами, щоб поновити запаси замороженої свинини.
Виробники повідомили, що не змінюватимуть котирувань до 5 січня 2012 року, тому оновлений звіт про тенденції на ринку товарних свиней у забійній вазі чекайте не раніше 4-го січня.
Тиждень | НІМ | ГОЛ | ДАН | БЕЛГ | ФР | ПОЛ | ЧЕХ | IT | ІСП | АВСТ | ВБ | ШВЕ | ІРЛ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
07.11 – 13..11 | 1,576 | 1,513 | 1,586 | 1,556 | 1,610 | 1,484 | 1,531 | 1,900 | 1,582 | 1,458 | 1,676 | 1,217 | 1,401 |
14.11 – 20.11 | 1,576 | 1,513 | 1,586 | 1,556 | 1,660 | 1,502 | 1,561 | 1,900 | 1,579 | 1,458 | 1,662 | 1,217 | 1,401 |
21.11 – 27.11 | 1,576 | 1,513 | 1,586 | 1,556 | 1,618 | 1,502 | 1,580 | 1,899 | 1,575 | 1,458 | 1,659 | 1,210 | 1,411 |
28.11 – 04.12 | 1,576 | 1,513 | 1,614 | 1,556 | 1,578 | 1,502 | 1,580 | 1,899 | 1,571 | 1,479 | 1,658 | 1,198 | 1,411 |
05.12 – 11.12 | 1,576 | 1,522 | 1,615 | 1,556 | 1,555 | 1,531 | 1,677 | 1,842 | 1,565 | 1,479 | 1,678 | 1,249 | 1,411 |
12.12 – 18.12 | 1,576 | 1,522 | 1,615 | 1,556 | 1,567 | 1,582 | 1,651 | 1,829 | 1,565 | 1,479 | 1,703 | 1,153 | 1,411 |
19.12 – 25.12 | 1,576 | 1,522 | 1,681 | 1,544 | 1,539 | 1,632 | 1,829 | 1,548 | 1,479 | 1,717 | 1,151 | 1,411 | |
26.12 – 1.01 | 1,496 | 1,446 | 1,534 | 1,482 | 1,499 | 1,778 | 1,527 | 1,417 | 1,697 | 1,107 | 1,411 |
Примітка: для того, щоб забезпечити максимально достовірний аналіз, офіційні дані про ціни із різних країн Європи скореговані відповідно до базової умови.
Базова умова: 56% пісного м’яса, ціна від виробника, забійний вихід 79% (відношення маси неохолодженої туші до живої маси перед забоєм), без урахування ПДВ.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com
