Ціни на свинину в ЄС: недостатня пропозиція спричинила ріст цін
26.01.2012
Разом із Німеччиною, де ціна піднялась на 9 центів в п’ятницю, інші країни-члени Євросоюзу також демонструють ріст цін.
В Нідерландах та Австрії, пропозиція на ринку недостатня і попит забійних компаній повністю не задовольняється. В результаті, ціна в Нідерландах піднялася на 9 центів, а в Австрії — на 8. У Бельгії ціна зросла на 7 центів. У Данії ціна не зросла, але недостатня пропозиція відмічена і в цій країні також. У Франції та Іспанії ціни також утримуються на рівні минулого тижня.
В результаті підвищення цін в Німеччині та Нідерландах, велика різниця в котируваннях у різних Європейських країнах суттєво зменшилась. Перше місце у списку найважливіших країн-виробників свинини у Європі посідає Німеччина, за нею слідують Іспанія, Данія, Нідерланди і Франція.
Тенденції для ринку Німеччини: усе, що відбувається на ринку свинини сьогодні є результатом недостатньої пропозиції свиней у живій вазі. З огляду на те, що попит на свиней у живій вазі стабільний, висловлювання забійних компаній стосовно того, що справи галузі свинарства незадовільні – залишаються необґрунтованими. Недостатня пропозиція на ринку незабаром призведе до значного підвищення цін. На початку тижня, незважаючи на нові ціни, попит на свиней забійних кондицій залишається пожвавленим, а пропозиція повністю не в змозі його задовольнити. Таким чином, очікується подальший ріст цін.
Тиждень | НІМ | ГОЛ | ДАН | БЕЛГ | ФР | ПОЛ | ЧЕХ | IT | ІСП | АВСТ | ВБ | ШВЕ | ІРЛ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
05.12 – 11.12 | 1,576 | 1,522 | 1,615 | 1,556 | 1,555 | 1,531 | 1,677 | 1,842 | 1,565 | 1,479 | 1,678 | 1,249 | 1,411 |
12.12 – 18.12 | 1,576 | 1,522 | 1,615 | 1,556 | 1,567 | 1,582 | 1,651 | 1,829 | 1,565 | 1,479 | 1,703 | 1,153 | 1,411 |
19.12 – 25.12 | 1,576 | 1,522 | 1,681 | 1,544 | 1,539 | 1,632 | 1,677 | 1,829 | 1,548 | 1,479 | 1,717 | 1,151 | 1,411 |
26.12 – 1.01.12 | 1,496 | 1,446 | 1,534 | 1,482 | 1,499 | 1,613 | 1,764 | 1,778 | 1,527 | 1,417 | 1,697 | 1,107 | 1,411 |
02.01 – 08.01 | 1,496 | 1,446 | 1,534 | 1,482 | 1,473 | 1,568 | 1,622 | 1,502 | 1,396 | 1,658 | 1,114 | 1,411 | |
9.01 – 15.01 | 1,406 | 1,369 | 1,493 | 1,421 | 1,465 | 1,533 | 1,589 | 1,665 | 1,493 | 1,335 | 1,630 | 1,070 | 1,411 |
16.01 – 22.01 | 1,406 | 1,369 | 1,466 | 1,408 | 1,440 | 1,496 | 1,665 | 1,470 | 1,335 | 1,570 | 1,064 | 1,411 | |
23.01 – 29.01 | 1,496 | 1,455 | 1,466 | 1,482 | 1,440 | 1,551 | 1,470 | 1,417 | 1,523 | 1,077 | 1,411 |
Примітка: для того, щоб забезпечити максимально достовірний аналіз, офіційні дані про ціни із різних країн Європи скореговані відповідно до базової умови.
Базова умова: 56% пісного м’яса, ціна від виробника, забійний вихід 79% (відношення маси неохолодженої туші до живої маси перед забоєм), без урахування ПДВ.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com
