Ціни на свиней в ЄС: кількість забитих свиней не змінилась

Незважаючи на зниження попиту з боку м'ясопереробників, кількість забитих свиней в ЄС залишилась незмінною.

В Німеччині, Австрії, Бельгії та Нідерландах ціни залишились такі ж,як на минулому тижні.

З огляду на сезонні тенденції попит на м’ясо для пікніків (таке як ошийок) спав. Незважаючи на це, виробники намагаються продати кожну свиню, яка досягла забійної ваги.

Найбільший ріст ціни відбувся у Франції (6 євроцентів). В Іспанії, через зниження добових приростів у зв’язку із спекою, пропозиція свиней забійних кондицій дуже скоротилась. Така ситуація стала причиною збільшення ціни на 3 євроценти.

Збільшення експорту в Данії дало поштовх для росту ціни на 3 євроценти.

У Німеччині, незважаючи на зниження попиту з боку переробних компаній, надлишку пропозиції не спостерігається.

Ринкові аналітики очікують зменшення поставок свиней на наступному тижні, але без істотного впливу на ціну.