Ринок свинини ЄС: розрив між живим поголів’ям та ринком м’яса
17.07.2015
Після минулотижневого обвалу цін, європейський ринок свиней забійних кондицій дещо заспокоївся. Ситуація з котируваннями трохи покращилася.
Вирішальним фактором покращення стали +2 центи до ціни у Німеччині, як наслідок дефіциту поставок на ринку живця.
Таким розвитком подій не дуже задоволені переробні компанії. Практично щодня бізнес і так стикається зі зниженими цінами. На думку незалежних експертів ринку, така ситуація досить дивна.
Зростання котирувань зафіксовані у Франції, Австрії та Бельгії.
З незначним просіданням, голландські ціни дистанціювалися від інших європейських країн. Здешевшання британських котирувань пояснюється коливанням валютного курсу.
Тенденції ринку Німеччини
За чутками, ринкова ситуація стабілізувалася на досягнутому рівні.
Закупівельники та асоціації демонстрували жвавий попит на свиней забійних кондицій. Очікується, що впродовж наступних днів, пропозиція цього виду продукції буде на низькому рівні. Учасники ринку сподіваються на подальшу стабілізацію цін.
