Ціни на свиней у ЄС: майже у всій Європі без змін
24.03.2010
Вже третій тиждень поспіль ціни на свиней на забій на ринках Німеччини, Данії, Голландії, Франції та Бельгії залишаються сталими. Тим часом у Швеції та Австрії кореговані за базовою умовою ціни впали на 2 євроценти/кг, а Іспанії доводиться миритися із зниженням ціни на 6 євроцентів/кг. Серед причин такого стрибка цін на іспанську свинину називають збільшення кількості свиней на забій, що викликано, з одного боку, державним святом, що триває у Іспанії, а з іншого боку тим, що виробники збільшили пропозицію напередодні Великодня.
Падіння цін на ринку Австрії теж пояснюють збільшенням пропозиції свиней на забій. Ще одним наслідком такої ситуації у країні стало чергове зменшення різниці у цінах Австрії та Німеччини.
Загальна тенденція: За останні кілька днів попит на свинину дещо зріс. На фоні все ще високої пропозиції свиней на забій прогнозують, що ціни до кінця тижня залишатимуться незмінними.
Динаміка цін на свинину у країнах ЄС (€/кг)
Примітка: Ціни вказані для забійної ваги, скореговані за базовою умовою , щоб забезпечити максимально достовірний аналіз цін із різних країн Європи.
Базова умова: 56% пісного м’яса, ціна від виробника, забійний вихід 79% (відношення маси неохолодженої туші до живої маси перед забоєм), без урахування ПДВ.
PigUa.info
