Ціни на свиней у ЄС: затишшя
21.04.2010
Ціни на ринку свиней на забій протягом цього тижня залишалися у переважній більшості без змін у всій Європі.
Відчутне зниження корегованої за базовою умовою ціни у Великобританії зумовлене змінами у курсі обміну фунту стерлінгів до євро.
Деякі країни можуть похвалитися очевидною стабільністю цін на свиней на забій. Так, найдовше без змін тримаються ціни у Голландії та Німеччині—десяту сесію підряд.
Проте всі і скрізь у Європі чекають на пожвавлення ринку вже найближчим часом.
Загальна тенденція: компанії, що займаються забоєм свиней, не мають проблем із задоволенням попиту, оскільки пропозиція на ринку залишається доволі високою. Прогнозують, що до кінця тижня ситуація залишатиметься спокійною. Ринок свиней на забій може активізуватися із настанням теплої весняної погоди, коли «сезон пікніків та барбекю» набере обертів.
Свині на забій— динаміка цін у країнах ЄС (€/кг)
Примітка: для того, щоб забезпечити максимально достовірний аналіз, офіційні дані про ціни із різних країн Європи скореговані відповідно до базової умови.
Базова умова: 56% пісного м’яса, ціна від виробника, забійний вихід 79% (відношення маси неохолодженої туші до живої маси перед забоєм), без урахування ПДВ.
