Ціни на свиней у ЄС: знову зростають
01.06.2010
На європейському ринку свиней на забій відмічається позитивна тенденція.
Попередній тиждень у Європі позначився ростом цін на ринку забійних свиней. Ціни зросли на 3-5 центів практично у всіх країнах, окрім Швеції, Великобританії та Італії. У Швеції ситуація залишилася незмінною. У Великобританії спостерігався незначний рух вгору. При корекції обмінних курсів, шведська ціна знизилась на 2 центи, у той час як у Великобританії ціна залишилась незмінною. Вже шостий тиждень поспіль залишається незмінною ціна в Італії.
У Франції підвищення ціни на 5 центів пояснюється ростом попиту. Пропозиція на ринку свинини у нинішньому році менша у порівнянні із відповідним періодом минулого року. Незважаючи на складну ситуацію із станом свинарського бізнесу в Іспанії, експорт продукції в країни Східної Європи підвищив ціну в Іспанії на 4 центи. Ціни по всій Європі підвищились через зростання попиту на внутрішньому ринку (період пікніків та барбекю) та кращим експортним можливостям.
Загальна тенденція: Хороший попит на свинину при обмеженій кількості свиней на забій спрощує продаж. Через послаблення євро об’єми експорту зростають, зокрема, збільшився експорт до Росії. Тому цього тижня очікується, що ціни залишаться стабільними або навіть зростуть.
Примітка: для того, щоб забезпечити максимально достовірний аналіз, офіційні дані про ціни із різних країн Європи скореговані відповідно до базової умови.
Базова умова: 56% пісного м’яса, ціна від виробника, забійний вихід 79% (відношення маси неохолодженої туші до живої маси перед забоєм), без урахування ПДВ.
PigUa.info
