Ціни на свинину у ЄС: різнобій
02.09.2010
Протягом цього тижня на більшості ринків ЄС ціни на свиней на забій нерівномірні. Зміни різнопланові: від мінус 7 центів до плюс 0,4 цента.
В той час, як прогнозовані ціни впали у Німеччині, Голландії, Іспанії, Бельгії та Австрії, у Франції — пожвавлення. Ситуація залишається стабільною у Данії, Ірландії, Великобританії та Швеції. Незначні зміни у цінах на свиней у Великобританії та Швеції пов’язують із змінами курсу обміну валют цих країн до євро.
Зниження цін на ринку Німеччини, ініційоване забійними компаніями, спричинило тиск на цінову ситуацію деяких сусідніх країн. Так, у Іспанії впевнені, що ціни на свиней упали через те, що бійні намагаються збільшити маржу свого заробітку. Низхідні тенденції на ринку Голландії теж пов’язують із зниженням цін у Німеччині, оскільки пропозиція свиней товарних кондицій на голландських бійнях відчутно зросла. Тим часом у Франції ціна помірно піднялася у зв’язку із тим, що на даний момент пропозиція свиней на забій не задовольняє наявного попиту.
Загальна тенденція: не зважаючи на очевидне зниження ціни, проблем зі збутом свиней на забій не передбачається. Відповідно експерти прогнозують, що найближчим часом подпльшого падіння цін на свиней очікувати не варто.
Свині на забій— динаміка цін у країнах ЄС (€/кг)
Примітка: для того, щоб забезпечити максимально достовірний аналіз, офіційні дані про ціни із різних країн Європи скореговані відповідно до базової умови.
Базова умова: 56% пісного м’яса, ціна від виробника, забійний вихід 79% (відношення маси неохолодженої туші до живої маси перед забоєм), без урахування ПДВ.
PigUA.info
