Нові стратегії у годівлі поросят — гель
20.02.2013
Дослідження останніх років довели, що раннє привчання поросят до корму перед відлученням безпосередньо впливає на їх подальший ріст та розвиток.
Наука не стоїть на місці, і останнім часом на ринку поруч із замінниками молока, сухими стартерами і предстартерами, дедалі більше інтересу викликає новий тип корму для поросят — гель.
У сучасних умовах вирощування поросята народжуються в більш-менш стерильних умовах. Через високий потенціал росту сучасних генотипів та дедалі чисельніші опороси дуже швидко молока свиноматки як основного джерела поживних речовин та води поросятам стає замало. Для вирішення проблеми не обійтися без підкорму. Однак поросятам незнайома структура, запах і смак сухих предстартерних і стартерних кормів, тому рівень їх споживання низький. Більше того, в умовах сучасного свинокомплексу поросята менше граються, а тому їм потрібно більше часу (навіть кілька днів), щоб навчитися використовувати такі технічні засоби, як годівниці та поїлки.
В умовах промислового свинарства поросят відлучають у віці 3-4 тижнів. Дослідники виявили, що через стрес тільки 50% поросят п’ють воду у перших 24 години після відлучення, а це значно підвищує ризик їх зневоднення. Серед причин — поросята не навчилися користуватися поїлками, оскільки отримували достатньо вологи та поживних речовин із молока. На додачу до дегідрації у перші дні після відлучення вони не їдять, що провокує ще гірші наслідки: висота ворсинок кишечнику залежить від споживання корму, а всмоктування люмінальних речовин призводить до його атрофії та зменшення абсорбуючої поверхні. Через це отримана поросям енергія витрачається не на його ріст, а на активне оновлення клітин кишечнику. Більше того, ослаблення захисної функції та слизової секреції клітин кишечнику в поєднанні з незасвоєними поживними речовинами, які надмірно забродили через бактерії, призводить до збільшення ризику діареї та падежу.
Щоб запобігти таким драматичним наслідкам, важливо забезпечити адекватну гідратацію поросят, а також швидке й інтенсивне споживання ними корму після відлучення. Тому сьогодні дедалі більшого визнання набувають корми для поросят йогуртової, пудингової чи желейної консистенції. Всі ці продукти відрізняються за своїми поживними якостями. Деякі з них використовують тільки із терапевтичною метою під час гострих шлунково-кишкових розладів у підсисних поросят. Але більшість рекомендують для регулярного використання підсисним поросятам у багатоплідних опоросах. Завдяки багатому на високоякісні поживні речовини (такі як плазма крові) та пробіотики складові, появу цих продуктів на ринку можна вважати новою ерою замінників молока у годівлі поросят.
Головна стратегія годівлі гелеподібними кормами — швидко забезпечити поросят необхідною вологою впродовж перших днів після відлучення та надати достатньо поживних речовин для запобігання атрофії ворсинок кишечнику. Однак при цьому гелем поросята не наїдаються, що спонукає їх шукати інші джерела корму. Фізична форма корму одразу після відлучення має велике значення для обсягу споживання їжі. Гелева формула при цьому має свої переваги: під час споживання гелю тварини цямкають. У поросят цей звук асоціюється із ссанням, а тому привертає увагу інших побратимів у групі та синхронізує споживання корму.
Після того, як поросята навчилися їсти у такий спосіб та ознайомилися із годівницями і поїлками, перехід на сухий корм, який звичайно має вищу поживну та енергетичну цінність, відбувається значно простіше. Тобто гелева добавка однозначно спрямована на те, щоб сприяти комфортному та швидкому переходу відлучених поросят на сухий корм, а тому вигідно відрізняється від усіх згаданих вище замінників молока. Крім того, гелеві корми постачають у готовій до використання формі, що економить час працівників, адже сухі продукти вимагають попереднього змішування та приготування. Згідно досліджень, найкращих результатів досягали, коли згодовували поросятам гель двічі на день впродовж перших п’яти-семи днів після відлучення.
Рекомендації наступні: з першого дня життя забезпечити доступ поросят до воли та звичайного сухого прикорму; у перший день після відлучення дати їм гелевий корм у окремих годівницях і надалі підмішувати до гелю сухий стартерний корм у цих же годівницях. Починати потрібно із співвідношення 2:1 (гель: сухий корм) і поступово зменшувати частку гелю. В умовах, коли є можливість розділити крупніших та менших поросят, останні особливо позитивно реагують на гелеві корми: поросята із нижчою стартовою вагою швидко наздоганяють своїх важчих ровесників, а випадки інфікування та падежу суттєво скорочуються.
Pig Progress magazine Volume 28,2
