У Мексиці очікують нарощення виробництва свинини
07.11.2017
За даними Міністерства сільського господарства, тваринництва, сільського розвитку, рибного господарства та продовольства Мексики (SAGARPA), виробництво свинини у країні збільшиться до 1,4 млн тонн.
У 2017 році виробили на 4,2% більше м’яса свиней, ніж у 2016 році, тому очікують, що до кінця цього року загальне виробництво сягне 1,4 млн тонн. Про це повідомив Франциско Гурріа Тревіньо, Головний координатор SAGARPA.
Крім того, експорт мексиканської свинини у 2016 році збільшився на 9,5%, порівняно з 2015 роком. Це понад 432 тис. тонн загальною вартістю — 20 млн песо. Основними імпортерами свинини є Японія, Південна Корея та Китай.
Цього року споживання м’яса свиней на душу населення становить 16,3 кг на рік. Очікують, що ця цифра збільшуватиметься через більшу доступність та якість продукції власного виробництва.
PigUA.info за матеріалам pig333.com
