На українських прилавках стане менше тухлого м'яса
10.05.2010
У цьому році дешевого і неякісного імпортного м'яса на прилавках стане помітно менше. Але платити за вітчизняний продукт, ймовірно, доведеться дорожче
За повідомленням Єлизавети Святківської, експерта ринку м'яса і м'ясопродуктів УКАБ, в першому кварталі цього року імпорт м'яса вже скоротився на 58 тис. тонн (40%). У минулому році наша країна імпортувала 420 тис. тонн (самі ми виробляємо в чотири рази більше). У цьому, як очікують експерти, Україна купить не більше 300 тис. тонн.
«Збігся ряд чинників, - пояснила Єлизавета Святківська, - Через кризу суттєво знизилася купівельна спроможність населення, отже, українці стали споживати менше ковбас, купуючи м'ясо. Адже імпорт йшов в основному на виробництво дорогої ковбаси. А ще ветеринарні служби стали обмежувати видачу ліцензій імпортерам. Думаю, це така внутрішня політика держави - захист вітчизняного виробника. Але дефіциту не буде, адже в Україні, в порівнянні з минулим роком, зросло поголів'я свиней і птиці (на 14% і 5% відповідно), збільшився та забій (на 8%) ».
У Держкомветмедицини цю інформацію підтверджують, правда, там обмеження імпорту пояснюють простіше: далеко не все імпортоване м'ясо відповідало українським стандартам якості. Після лабораторних досліджень небезпечні для здоров'я речовини були виявлені в продукції 25 виробників - з В'єтнаму, Китаю, Індонезії, Бразилії, ФРН, Бельгії, Польщі, Чехії, Ісландії, США, Франції, Угорщини, Нідерландів. У м'ясі знаходили кишкову паличку, гельмінти, сальмонелу, стронцій, сполуки хлору. До речі, не всі імпортери, що мають ліцензії на постачання, ними скористалися. У 2009 році видали 234 ліцензії на загальний обсяг у 3 млн 974 тонн м'яса- Стільки наша країна з’їдає два роки!
«Обмеження імпорту, безумовно, підштовхне розвиток українського тваринництва, - вважає Григорій Смітюх, член аграрного комітету ВРУ. - Адже до нас, як правило, завозили дешеве, неякісне м'ясо за демпінговою ціною. Постачають таке м'ясо по контрабандним схемам, минаючи митницю, ветконтроль. Природно, наші виробники не можуть з ним конкурувати й опинилися в такій ситуації, коли виробництво кілограма м'яса обходилося в суму, за яку це м'ясо неможливо продати. Так, українське м'ясо дорожче такого ось імпорту. Але ціна - не найголовніше питання, якість важливіша. Згадайте, як минулого року ледве-ледве вдалося вигнати з українських портів корабель з протухлих м'ясом! Воно нам треба? ».
Судно «Берікс» з більш ніж 200 тоннами зіпсованого м'яса на борту пристало 31 серпня 2009 до причалу Судноремонтного заводу «Україна» в Одесі.
До цього «Берікс» вісім місяців дрейфував у Чорному морі неподалік Одеси. На борту судна знаходилася свинина, яку завантажили в грузинському порту Поті в грудні 2008 року. Українські ветеринари заборонили «Берікс» заходити в українські порти в зв'язку з загрозою зараження м'яса чумою і ящур. Крім того, капітан судна не зміг надати документи, що підтверджують походження м'яса.
for-ua.com
