У Китаї все більше людей стають вегетаріанцями
03.03.2018
Все більше і більше китайців переходять на вегетаріанську дієту, відповідно до звіту PTI, який цитує Financial Express. Нова тенденція призвела до збільшення споживання овочів та фруктів та зменшення продажів свинини, яловичини та птиці.
Звіт, представлений компанією Chinadialogue.net, показує, що в період між 2014 і 2016 роками продаж свинини зменшився з 42,49 млн тонн до 40,85 млн тонн.
Як показали дані торгівлі ООН, імпорт авокадо в Китай зріс у 13 000 разів у період з 2010 по 2016 рік внаслідок зміни харчових звичок серед місцевих жителів.
У 2014 році інформаційне агентство «Синьхуа» повідомило, що в Китаї не менше 50 млн людей — вегани. З тих пір лише в Шанхаї, найбільшому місті Китаю, кількість веганських ресторанів збільшилася вдвічі з 49 до більш ніж 100.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com
