Іспанія нарощує експорт продукції свинарства
18.04.2018
Іспанія — третій за величиною експортер свинини в усьому світі після США і Німеччини. У 2017 році країні вдалося експортувати свинини на суму 5 млрд євро, що становить 1,4% від ВВП країни.
У 2018 році іспанська свинарі мають намір продовжувати розвиватися у таких аспектах, як інновації, просування іспанського бренду на зовнішні ринки і, звичайно ж, підвищення обсягів виробництва.
Експорт м’ясної продукції в минулому році перевищив 6 млрд євро і оцінюється у 2,3 млн тонн. Це означає, що на експорт продукції свинарства припадає 80% загального обсягу експорту м’ясного сектору.
У 2017 році Франція була основним ринком збуту для іспанської свинини за обсягом (322 тис. тон) і вартістю (902 млн євро). Другим найбільшим імпортером був Китай з об’ємом 318 тис. тон і вартістю 500 млн євро, за яким ідуть інші важливі ринки, такі як Італія, Португалія, Японія, Польща, Великобританія, Німеччина і Південна Корея.
Експорт свіжої, охолодженої і замороженої свинини становить понад 70% обсягу і вартості всього експорту свинини, але інші продукти, такі як субпродукти, ковбаси, бекон, шинки і т.д. також важливі для іноземних продажів.
Зараз завдання іспанських виробників — продовжувати реагувати на вимоги споживача, все більше піклуючись про здоров’я, добробут тварин і навколишнє середовище.
PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru
