В 2011 році виробництво свинини збільшилось на 11,7% — до 705 тис. т
09.08.2012
В 2011 році виробництво свинини в Україні склало 705 тис. т, що на 11,7% більше, ніж у попередньому році. Про це свідчать дані Державної служби статистики України.
Імпорт свинини в 2011 році склав 153 тис. т, (на 20,7% менше, ніж в попередньому році). Експорт свинини в 2011 році збільшився в 14 разів порівняно з попереднім роком — до 14 тис. т.
Споживання свинини у 2011 році в розрахунку на одну особу склало 18,6 кг.
| 2010 рік | 2011 рік | 2011 у % до 2010 | |
| Виробництво, тис. т | 631 | 705 | 111,7 |
| Імпорт, тис. т | 193 | 153 | 79,3 |
| Експорт, тис. т | 1 | 14 | в 14 разів |
| Споживання у розрахунку на одну особу, кг | 18 | 18,6 | 103,3 |
За даними Державної служби статистики
За даними видання The Economist в 2007 році Україна посідала 85 місце в рейтингу країн за споживанням м’яса. Так в 2007 році середньостатистичний мешканець України споживав 15,3 кг свинини. Для порівняння, це на 15% менше, ніж середньостатистичний мешканець Росії (18 кг) та в 3,3 рази менше, ніж споживають у Польщі (51,2 кг на одну особу). У світі середнє споживання свинини в 2007 році склало 14,9 кг на одну особу.
PigUA.info
